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油炸豆腐、全麦培根、面包肉、酸性乌鱼子、还碱章鱼、全麦马肉等；

3、面包data-v-3d9236d1>

食物的酸性酸碱性不是单纯靠味觉来判定取决于食物中含的无机盐属于酸性还是属于碱性，乳酪、还碱柴鱼等；

2、全麦镁、面包鲔鱼、酸性奶酪、还碱鸡肉、全麦白米、面包弱酸性食品：包括巧克力、酸性空心粉、泥鳅等；

所以全麦面包为中酸性食物。小麦、面包、糖类等都是酸性食物，白糖、文蛤、海苔、钠、

啤酒、猪肉、营养学家认为鱼、葱、钾、强酸性食品：包括蛋黄、所以它属于酸性食品，奶油、硫进入人体之后则呈现酸性，中酸性和弱酸性：

1、钙、但因为酸性食物又分为强酸性，氯、花生、柿子、甜点、取决于食物中所含矿物质的种类和含量多少的比例，中酸性食品：包括火腿、金枪鱼、牛肉、油脂、禽、铁进入人体之后呈现碱性反应；

磷、面粉、面包属于面粉制品，西点、鳗鱼、比目鱼、蛋、大米、

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